誰もが知っているアルミニウムの弁当箱について詳しく解説します。
アルミの弁当箱とは
アルミの弁当箱は、本体がアルミニウムで作られたお弁当箱のことです。軽量で丈夫、そして熱伝導率が高いのが特徴です。昔ながらのシンプルなデザインのものから、現代的なデザインのものまで、様々な種類があります。
アルミの弁当箱の歴史
明治時代にアルミのお弁当箱は誕生しました。
1897年頃にアルミ製の弁当箱が初めて作られました。軽量で丈夫という特徴から、特に軍隊などで使用されるようになりましたが、酸に弱くて、梅干しなどを入れると腐食してしまうという欠点がありました。
昭和時代にアルマイト加工のお弁当箱ができました。
昭和初期にアルミの表面に酸化皮膜を形成するアルマイト加工が開発されて耐食性が大幅に向上しました。
アルマイト加工されたアルミ弁当箱は、酸にも強くて、より長く使えるようになったため、一般家庭にも普及し始めました。
昭和になって、デザインの多様化もはじまりました。蓋に絵柄が描かれたり、キャラクターものが登場したりと、デザインも豊富になり、子どもたちにも人気を集めました。
戦時中に一時的に製造の中断があって戦後に復活しました。
第二次世界大戦では、金属不足のためにアルミ弁当箱の生産が一時中断され、戦後に再び生産が再開されて一般家庭に広く普及しました。

お弁当箱でアルミが普及した理由
アルミが弁当箱の素材として普及した理由は、以下の点が挙げられます。
軽量で持ち運びやすい
アルミは非常に軽い金属なので、お弁当箱としても持ち運びやすいため、学生や社会人など、毎日お弁当を持参する人々に広く利用されてきました。
丈夫で長持ち
アルミは耐久性が高く、通常の使用ではへこんだり割れたりすることが少ないため、長く愛用できます。
熱伝導率が高い
アルミは熱伝導率が高いため、保冷剤と一緒に使用すると、お弁当の中身をしっかりと冷やすことができます。
アルミのお弁当箱のお手入れ
アルミの弁当箱の手入れは比較的簡単です。中性洗剤で洗い、柔らかいスポンジで擦ると汚れが落ちやすいです。ただし、塩分や酸性のものに長時間触れると腐食の原因になるため、使用後は早めに洗うようにしましょう。
アルマイトのアルミ弁当箱とは
アルマイト加工とは、アルミの表面に酸化皮膜を形成することで、耐食性や耐摩耗性を高める処理のことです。アルマイト加工されたアルミ弁当箱は、より丈夫で、汚れがつきにくく、変色しにくいという特徴があります。
アルマイトのアルミ弁当箱のお手入れ
アルマイト加工されたアルミ弁当箱の手入れも、通常のアルミ弁当箱とほぼ同じです。中性洗剤で洗い、柔らかいスポンジで擦ると汚れが落ちます。ただし、研磨剤入りのスポンジやクレンザーの使用は、アルマイトの表面を傷つける可能性があるため避けるようにしましょう。
アルミの弁当箱の値段
アルミのお弁当箱の値段は、サイズやデザイン、ブランドによって大きく異なります。数百円から数千円のものまで、幅広く販売されています。
アルミ製弁当箱のメリット
- アルミ製弁当箱のメリットは次のとおりです。
- 軽量で持ち運びやすい
- 丈夫で長持ち
- 熱伝導率が高い
- シンプルで飽きがこないデザインが多い
- リサイクルしやすい
アルミ製弁当箱のデメリット
- アルミ製弁当箱のデメリットは次のとおりです。
- 酸や塩分に弱い
- 電子レンジやオーブンで使用できない
- 冷めたご飯がくっつきやすい
- 保温効果が低い
アルミの弁当箱は電子レンジで使えるか?
一般的に、アルミの弁当箱は電子レンジで使用できません。 電子レンジの電磁波によって、アルミが加熱され火花が飛んだり、電子レンジが故障する可能性があります。
アルマイトは人体に影響するか?
アルマイト加工に使用される薬品は、食品衛生法に基づいて安全性が確認されており、人体への影響はほとんどないとされています。
アルミ弁当箱は直火で使えるか?
アルミ弁当箱は、直火での使用は避けるべきです。 直火で加熱すると変形したり、焦げ付いたり、黒くなったりする可能性があります。
アルマイトのアルミ弁当箱のアルマイトは取れないのか?
アルマイト加工されたアルミ弁当箱のアルマイトは、通常の使用では剥がれることはありません。ただし、研磨剤などで強く擦ったり、長時間塩分や酸性のものに接触させると、アルマイトが剥がれる可能性があります。
まとめ
アルミの弁当箱は、軽量で丈夫で、お手入れが簡単という特徴を持っていて魅力的なお弁当箱です。
アルマイト加工されたものは、さらに耐久性が高くて、長く愛用できます。
ただし、電子レンジや直火での使用には注意が必要であり、酸や塩分には弱いという点も覚えておきましょう。ご自身のライフスタイルに合わせて、最適なアルミ弁当箱を選んでみてください。
近年では、内側にフッ素樹脂加工が施されているアルミ弁当箱も販売されています。フッ素樹脂加工により、汚れがつきにくく、ご飯がくっつきにくくなっています。
アルミの弁当箱は、環境にも優しい素材です。リサイクルが容易で、ごみの減量にも貢献できます。
アルミニウムは、リサイクル性に優れ、省エネや省資源に役立つ素材として注目されています。アルミニウムは地球環境にやさしい素材です。
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